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繁殖性能高
太湖母猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力强，产仔数量多的优良品种之一，尤以二花脸、梅山猪高。产区育种场， 初产母猪平均产仔12.14头，二胎14. 48头，三胎及三胎以上平均15. 83头。各类群之间差异不显著。太湖猪的高繁殖性能与其官、性机能发育早密切相关。小公猪日龄二花脸猪为56～66天，嘉兴黑猪74～77天，梅山猪82.3天，枫泾猪88天。二花脸小公猪90日龄时可以采到正常，4～5月龄时品质已基本达到成年公猪的水平。小母猪日龄，二花脸猪平均为64天、体重15千克。母猪在一个情期内的数，二花脸猪4月龄为17.33枚，8月龄26.0枚；枫泾猪8月龄16.7枚， 成年时达31枚；成年嘉兴黑猪平均为25. 68枚； 梅山猪29枚 [1] 。现今由于条件改良，二花脸、梅山猪的经产母猪平均可达16头以上，三胎以上，每胎可产20头，母猪窝产仔数达26头，高纪录产过42头。太湖猪护仔性强，力高，起卧谨慎，能仔猪被压。仔猪哺育率及育成率较高。
杂交优势强
太湖猪遗传性能较稳定，与瘦肉型猪种结合杂交优势强。宜作杂交母体。
肉质鲜美独特，育肥性能
太湖猪早熟易肥，瘦肉率38.8%～45%，pH值为6.55，评分接近3分。含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37%左右，大理石纹评分3分。
初养太湖母猪有“四忌”
一、忌新老混养。太湖母猪相对于二花脸等老太湖猪，对一些的抵抗力要强些或已耐过，若将太湖母猪与原二花脸等母猪混养，往往会发生太湖母猪已耐过的一些，在老太湖母猪中发生，从而造成怀孕母猪、仔猪死亡等不良现象.
二、忌老法饲养。太湖母猪作为一种新型瘦肉型母猪，在饲养方式上与老太湖猪有较大的差异，饲养要求与饲料质量要求相对较高，如采用老法饲养则易造成成年母猪个体偏小、体质较差、难配种等现象。
三、忌配种过早。太湖母猪性成熟较早,4月龄左右即达初情期，6—7月龄、体重达70公斤左右方可配种,如过早配种产仔，除会对母猪本身有一定伤害外，还会间接影响产仔、育成率等，因而太湖母猪忌过早配种.
四、忌盲目贪多。太湖母猪在饲养管理上具有很多不同于老太湖猪的要求，有一定饲养老太湖母猪经验的饲养人员尚需要更新观念，按新法饲养，方能，而初猪者、尚无实际经验，切忌盲目贪多，一哄而上。为保存和开发太湖猪这一宝贵资源，太湖猪育种中心于1984年5月在苏州。20年来，育种中心建成了一个“重点种畜禽场”，育成了一个的新猪种苏太猪.20年后，育种中心为进一步保存太湖猪中部分已越来越少的猪种原种，计划建立一个太湖猪活体库。目前，高产的二花脸猪和具代表性的梅山猪已先期库隔离饲养。在今后的十年内，库将在对太湖猪保种育种的同时，加以有效开发利用，争取再培育一个新猪种。
从而有些地方的猪种在种猪和商品猪市场影响力和竞争力，以来，有些地方尚未建立以保种促开发、开发促保种的良性的循环机制。保护与开发利用等方面脱节，各地地方品种未受到足够，地方猪种资源的肉质、肉品和繁殖性能与适应性等优良特性均未充分利用 [4] ，地方良种失去生存基础，在 世纪七八十年代。的生活水平较低，人们对畜产品的消费只数量，对产品的口味和品质要求不高。为市场肉食品供应，生猪繁育者先后引进多个国外生长速度快、饲料报酬高的生猪产品，对生猪生产水平起到较大的推用，纯种太湖猪的数量随之。
避免传播，一、为什么说仔猪保育床是猪场必不可少的养猪设备，仔猪保育床又叫仔猪保育栏。主要用于35日龄断奶仔猪。科学的仔猪饲养过程是断奶前在产床上活动，断奶期将母猪赶下产床，仔猪还要在产床上饲养一个星期左右（用来转群应激），然后转到保育床饲养，但是我国很多养猪户认为仔猪断奶后不需要进行保育，其实这个想法是错误的，虽然断奶后仔猪可以自主吃食，但是。仔猪毕竟是。抵抗力依旧很弱。而且受环境的影响很大。如果不进行保育，会大大降低仔猪的存活率，所以。仔猪保育阶段必不可少。保育床同样是猪场必不可少的养猪设备，二、仔猪使用保育床的好处。
然后在赶到产床里，这么能够防止污染母猪产床。让那些远离仔猪，接下来就是就是要成批引导猪产床。可在猪饮食前，通过食物诱导，或利用栏树立一个通道，能使住有效的。避免乱跑现象，产床通常间隔地上20厘米的当地有门，要做一个有斜度的垫木，和产床相同高，宽度要比门宽一些。这么垫好后，把门翻开，垫木两头用木板档上。然后就让母猪从这个通道顺畅的产床，然后把门关上，这个让母猪产床的过程中，不能够打骂和吓唬母猪，也不能够强行的进行驱逐。要母猪。让母猪走进母猪产床，猪栏的安装方法，在饲猪过程中。uTddDoD0bH